CIAO RAGAZZI, OGGI CONTINUIAMO A PARLARE DI SUGHI E SALSE, POI TORNERO' A PARLARE DELLE CONSERVE "MARMELLATE" E, QUALCHE RICETTA MANDATA DA VOI.
DA DOMENICA INIZIERO' ANCHE AD INSERIRE RICETTE DELLA CUCINA POVERA TIPO :
LINGUA
FEGATO
CUORE
E FRATTAGLIE IN GENERALE
MOLTI SNOBBANO QUESTI TIPI DI TAGLI DI ANIMALI, PERCHE' ABBIAMO PERSO LA TRADIZIONE DI GUSTARLI, MA IN QUASI TUTTO IL MONDO LE FRATTAGLIE VENGONO CONSIDERATE PREGIATE E VENGONO SERVITE AGLI OSPITI COME SEGNO DI ACCOGLIENZA E RISPETTO.
ALLORA ANCHE NOI PREPAREREMO QUESTE SPECIALITA' SECONDO LA TRADIZIONE ITALIANA, DAL NORD AL SUD USEREMO LE LORO RICETTE PIU' CLASSICHE PER GUSTARLE.
SEGUITEMI
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