MENU' NATALIZIO CON GLI AMICI

ASPETTANDO IL MENU' DEL 2012/13
VI RIPROPONGO IL MENU' DEL 2011/12
SE VI FA PIACERE PROVATELO ANCHE VOI PER LE VOSTRE FESTE
CIAO


ANTIPASTI

Focaccia al lardo d'Arnad
Pizzette
Sformatini di Parmigiano Reggiano
Affettati misti Spagnoli

PRIMI

Tortelli di Patate, Burro ,Salvia Parmigiano Reggiano eTartufo  "pasta fresca " Chef  PAOLO TEVERINI
Gnocchi di pane dell Chef della Cucina Italiana DAVIDE NEGRI " che ringrazio per il corso svolto insieme.

SECONDO

Pollo ruspante con crema soffice di Patate, Capperi e Limone  Chef ENRICO BARTOLINI
Polpettine di Maiale e Prugne dello Chef  SERGIO MARIA TEUTONICO
Filetto di Manzo con Cipolla in agrodolce Chef SERGIO MARIA TEUTONICO

Nel mezzo

Granita Artigianale al gusto di Limone dello Chef del TEATRO 7 LAB

DOLCI

Tiramisù Veneziano
Cheesecake

E ,SE QUALCUNO FOSSE INTERESSATO ALLA PREPARAZIONE DI QUALCHE RICETTA TRA POCO SARANNO IN RETE.
UN ABBRACCIO FORTE
A PIU' TARDI
SANDRICOLO